Resep Jajanan Dari Pisang: Ide Kreatif Dan Lezat Untuk Di Rumah!

🤤 Resep Jajanan dari Pisang: Ide Kreatif dan Lezat Untuk di Rumah!

Pohon pisang di halaman rumahmu selalu berbuah lebat? Atau kamu lagi cari ide jajanan yang praktis, unik, dan pastinya enak? Pisang, buah kuning yang satu ini, selalu jadi pilihan tepat! Yuk, kita eksplor resep jajanan dari pisang yang bakal bikin kamu dan keluarga ketagihan!

Dari gorengan, kue, hingga dessert, pisang bisa dibentuk jadi ratusan varian jajanan. Artikel ini jadi panduan lengkap buatmu, berisi resep-resep jajanan dari pisang yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Siap-siap mulutmu akan berkeringat!

🥐 Gorengan Pisang: Klasik yang Selalu Tampil Ngejleb!

Siapa sih yang nggak suka gorengan? Apalagi gorengan pisang! Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah dibalut rasa gurih, bikin semua orang ketagihan.

Resep Gorengan Pisang Basic:

Bahan:

• 2 buah pisang, tusuk-tusuk pakai tusuk gigi
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/4 cangkir tepung beras



• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir air dingin
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering dalam wadah (tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam).
2. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Celupkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam adonan hingga terbalut rata.



4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng pisang hingga kuning keemasan.

Tips:

• Untuk aroma yang lebih wangi, tambahkan 1/2 sendok teh vanili bubuk ke dalam adonan.
• Goreng pisang dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
• Pastikan pisang yang digunakan matang dan empuk agar gorengannya tidak keras.

🌶️ Gorengan Pisang Keju: Level Kelezatan Up One Notch!

Anak kecil pasti suka ini! Gorengan pisang makin enak dengan tambahan keju yang gooey. Rasanya manis, gurih, dan sedikit cheesy.

Resep Gorengan Pisang Keju:

Bahan:

• 2 buah pisang, dibelah memanjang
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/4 cangkir tepung beras
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir air dingin
• 1/4 cangkir keju parut

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering dalam wadah (tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam).
2. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Campurkan keju parut ke dalam adonan.
4. Celupkan pisang yang sudah dibelah ke dalam adonan hingga terbalut rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng pisang hingga kuning keemasan.

Tips:

• Gunakan keju cheddar atau mozzarella untuk rasa yang lebih cheesy.
• Tambahkan topping meses ke dalam adonan untuk tampilan yang lebih menarik.
• Goreng pisang dengan api sedang agar matang merata dan keju tidak mencair terlalu cepat.

🍲 Pisang dalam Beragam Saus: Nggak Hanya Gorengan!

Gorengan pisang sudah umum, bagaimana dengan pisang dalam saus? Rasanya yang manis dan creamy cocok untuk teman santai atau pesta kecil.

Resep Pisang Saus Coklat:

Bahan:

• 2 buah pisang, diiris tipis

Saus Coklat

• 1 cangkir susu kental manis
• 1/2 cangkir coklat bubuk
• 1/4 cangkir air

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan saus coklat dalam panci dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.
2. Letakkan irisan pisang pada piring saji.
3. Tuangkan saus coklat di atas pisang.

Variasi Saus:

• Saus Karamel: Campurkan gula pasir, air, butter, dan vanili. Masak hingga mendidih dan mengental.
• Saus Keju: Campurkan keju parut, susu cair, butter, dan garam. Panaskan dan aduk hingga meleleh dan homogen.

🍵 Renyah Rasa Pisang Kiat: Camilan Anak Muda yang Mantap!

Penasaran dengan jajanan pisang yang unik? Pisang krispi dengan taburan brown sugar ini pasti suka kamu!

Resep Pisang Kiat:

Bahan:

• 2 buah pisang matang, dipotong memanjang
• 1/2 cangkir tepung beras
• 1/2 cangkir tepung tapioka
• 1 sendok teh brown sugar
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 cangkir air dingin

Caranya:

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, brown sugar, vanili bubuk dan garam dalam wadah.
2. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Celupkan pisang yang sudah dipotong ke dalam adonan hingga terbalut rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng pisang hingga kecoklatan dan renyah.
5. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan brown sugar lagi.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit keju parut pada adonan.
• Goreng pisang kiat dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.

🍰 Puding Pisang: Kenikmatan Super Creamy yang Bikin Ketagihan!

Puding pisang adalah salah satu jajanan pisang yang paling dicintai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang creamy, bikin kamu kenyang dan bahagia.

Resep Puding Pisang:

Bahan:

• 2 sdm tepung maizena
• 2 iris pisang matang, dihancurkan
• 1 bungkus susu kental manis
• 1/2 cup susu cair
• 1 butir telur
• 1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukan tepung maizena, susu kental manis, susu cair, telur, dan vanili bubuk.
2. Aduk rata hingga tidak ada butiran tepung. Masukan pisang, aduk perlahan.
3. Pour adonan pudding ke dalam cetakan.
4. Kukus pudding selama 20 menit atau sampai matang.

Tips:

• Tambahkan potongan cokelat atau kacang almond di atas puding untuk tampilan yang lebih menarik.
• Gunakan cetakan pudding yang sesuai agar puding matang sempurna.
• Untuk rasa yang lebih creamy, tambahkan whipped cream di atas puding.

Nah, begitu beragam ide jajanan dari pisang yang bisa kamu coba di rumah. Dari mulai yang klasik, modern, hingga yang unik, pasti ada resep pisang yang cocok untuk selera dan kreativitasmu. Selamat mencoba! Uji resepnya dan bagikan hasil kreasi kamu di komentar! Selamat berkreasi di dapur!