Resep Bolu Kukus Fanta Anti Gagal: Bikin Nagih, Super Lembut, dan Rasanya Seger
Siapa sih yang nggak suka bolu kukus? Kue manis dengan tekstur lembut dan aroma menggugah selera ini selalu jadi pilihan favorit di berbagai acara.
Nah, kali ini kita akan membahas resep bolu kukus fanta anti gagal! Yup, kamu nggak salah dengar, resep ini dibuat khusus untuk kamu yang pernah gagal saat membuat bolu kukus. Dijamin, dengan mengikuti resep ini, kamu bisa bikin bolu kukus yang super lembut, moist, dan enaknya bikin nagih.
Kenapa Pakai Fanta?
Fanta, minuman soda dengan rasa buah yang segar, memberikan sentuhan unik pada bolu kukus. Nada manis yang khas dari Fanta membantu menciptakan rasa yang lebih kompleks dan menyegarkan. Selain itu, Fanta juga berperan sebagai pengganti air dalam resep, sehingga bolu kukus lebih lembut dan mengembang sempurna.
Fokus pada Bahan-bahan Berkualitas
Kunci untuk membuat bolu kukus fanta anti gagal adalah pemilihan bahan-bahan berkualitas. Gunakan tepung terigu protein rendah agar tekstur bolu lembut. Telur harus fresh dan kuningnya cerah untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan mengembang sempurna.
Tahan untuk memasak bolu kukus dengan api kecil dan stabil agar tidak gosong. Dan jangan lupa, gunakan wadah yang tepat,
Dengan mengikuti resep ini dan tips sederhana, kamu bisa menciptakan manisnya bolu kukus yang akan membuat semua orang di rumah tergoda!
Resep Bolu Kukus Fanta Anti Gagal
Porsi: 8-10 potong
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 40-45 menit
Bahan-bahan:
- 2 buah telur
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir minyak goreng
- 1 sachet vanilla extract
- 1 cangkir tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir fanta orange (bisa diganti dengan rasa lain sesuai selera)
Langkah-langkah:
-
Siapkan Wadah dan Bahan:
- Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu agar bolu tidak lengket.
- Campurkan telur dan gula dalam sebuah mangkuk. Kocok hingga adonan pucat dan mengembang, sekitar 5 menit.
- Masukkan minyak goreng dan ekstrak vanilla. Aduk rata.
-
Aduk Tepung:
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan secara bertahap campuran tepung ke dalam adonan telur, sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur sempurna dan terbebas dari menggumpal.
-
Masukkan Fanta:
- Tambahkan fanta orange ke adonan. Aduk hingga tercampur rata. Jangan diaduk berlebihan agar bolu tidak keras.
-
Kukus Bolu:
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Letakkan loyang di atas stand kukusan.
- Kukus selama 40-45 menit dengan api kecil. Tekan permukaan bolu gelegam untuk memastikan sudah matang.
- Setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan dinginkan sebelum dipotong.
Tips Membuat Bolu Kukus Fanta Anti Gagal:
- Gunakan telur dan bahan-bahan lain yang fresh untuk hasil yang terbaik.
- Kocok telur dengan gula hingga mengembang dan pucat.
- Jangan terlalu lama mengaduk tepung agar bolu tidak keras.
- Kukus bolu dengan api kecil agar matang merata dan tidak gosong.
- Gunakan loyang yang berkualitas dan tidak terlalu besar.
RagamTopping dan Kreasi
Pasangkan bolu kukus fanta dengan topping favoritmu! Berikut beberapa ide:
-
Topping Gurih:
- Ketan putih/warna
-
Topping Manis:
- Whipped cream
- Selai selai coklat
- Selai mangga
- Irisan stroberi/pisang
Susun Kreatif, Sajikan dengan Bersemangat!
Setelah bolu kukus fanta siap, kamu bisa memotongnya menjadi bentuk persegi atau bulat. Siapkan piring cantik dan susun bolu kukus dengan topping yang menarik.
Bolu kukus fanta anti gagal ini bisa kamu sajikan untuk cemilan di rumah, acara-acara kecil, atau pernikahan.
Resep bolu kukus fanta anti gagal ini mudah diikuti dan menghasilkan bolu kukus yang lembut, lezat, dan menyegarkan.
Anda bisa mencoba bervariasi dengan rasa Fanta lain seperti Fanta jeruk, Fanta melon, dan lain-lain. Selamat mencoba!
