Macaroni Schotel Resep Kukus: Rasakan Kemewahan Dalam Kue Makaroni Nikmat Dan Sehat

Macaroni Schotel Resep Kukus: Rasakan Kemewahan dalam Kue Makaroni Nikmat dan Sehat

Siapa sih yang tidak suka dengan macaroni schotel? Hidangan creamy dan mengenyangkan ini selalu berhasil mencuri hati, dari anak kecil hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih dan keju yang melted menciptakan paduan sempurna yang sulit untuk ditolak.

Tapi, memasak schotel tradisional di oven bisa bikin repot, kan? Beban listrik bikin kantong tipis. Nggak usah khawatir, sekarang kamu bisa masak macaroni schotel yang sama enaknya, dengan cara yang lebih praktis dan sehat.

Yap, macaroni schotel resep kukus! Metode ini nggak cuma lebih hemat biaya, tapi juga lebih sehat karena mengurangi penggunaan minyak dan kalori. Siap nikmatin macaronin schotel yang gurih, creamy, dan lezat dengan cara kukus? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Kenapa Harus Coba Macaroni Schotel Resep Kukus?

Ngomongin resep schotel kukus, ada banyak alasan buat kamu coba:

• Lebih Praktis dan Hemat Energi: Otan ku kukus di kompor, kamu nggak perlu nunggu ovennya panas, no more listrik boros!
• Lebih Sehat: Rasa enak tetap terjamin, tapi tanpa tambahan minyak yang bikin kalori ngebut.
• Pilihan Tepat Saat Kehabisan Oven: Nggak perlu khawatir kalau oven sedang rusak, schotel kukus tetap jadi pilihan tepat.
• Rasa Ttep Gurih dan Creamy: Kuak kabar, schotel kukus tetap bisa punya tekstur makaroni yang matang sempurna dan saus bercita rasa creamy.

Macaroni Schotel Resep Kukus: Rasakan Kelezatan Sederhana

Resep macaroni schotel kukus ini simpel banget, bahkan buat pemula sekalipun. Mari kita siapkan bahan-bahannya:

Bahan-bahan untuk Makaroni:

• 250 gram makaroni, siap dimasak
• 2 butir telur
• 150 ml santan kental (bisa diganti susu pekat)
• 100 gram keju cheddar parut
• 1/2 bungkus margarin, dilelehkan



• 1/4 bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt garam

Bahan-bahan Pendamping:

• 100 gram keju cheddar parut (untuk taburan)
• 100 gram potongan daging sapi/ ayam/ dada ayam (opsional)

Langkah-langkah:

• Memasak Makaroni: Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang tapi jangan terlalu lunak. Tiriskan dan sisihkan.
• Membuat Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan telur, aduk rata. Tuang santan atau susu pekat dan aduk terus sampai mendidih. Tambahkan lada dan garam, aduk rata.
• Mencampur Makaroni dan Saus: Tuang makaroni yang sudah direbus ke dalam saus. Aduk rata sampai semua makaroni terbalut saus.
• Memasukkan Daging (Opsional): Jika ingin menggunakan daging, masak daging hingga matang terlebih dahulu, lalu tiriskan dan masukan ke dalam campuran makaroni dan saus. Aduk rata.
• Memisi Wajan Kukus: Olesi loyang atau wadah kukus dengan margarin. Tuangkan campuran makaroni dan saus ke dalam wadah.
• Tambahkan Keju: Taburi keju cheddar parut di atas permukaan campuran makaroni.
• Kukus Schotel: Siapkan panci kukus, tuang air hingga hampir mencapai bagian bawah loyang. Letakkan loyang berisi schotel di atas tutup panci kukus. Pastikan air tidak sampai mengenai adonan. Nyalakan api sedang dan kukus selama 30-40 menit, atau sampai keju meleleh dan matang sempurna.
• Sajikan: Angkat schotel dari panci kukus, biarkan beberapa saat hingga sedikit dingin. Kemudian, sajikan hangat.

Tips dan Trik:

• Gunakan makaroni dengan tekstur padat agar tidak mudah hancur saat dikukus.

• Untuk rasa lebih gurih, tambahkan kaldu bubuk atau bubuk keju ke dalam saus.

• Selain keju cheddar, kamu bisa menggunakan keju mozzarella, parmesan, atau keju favoritmu.

• Tambahkan sayuran favoritmu, seperti wortel, kacang polong, atau brokoli, ke dalam schotel kukus untuk menambah nutrisi.

• Kreasikan schotel kukusmu dengan topping yang menarik, seperti taburan kacang tanah atau irisan daun bawang.

Macaroni Schotel Resep Kukus: Kreasi Favorit Keluarga

Rasanya enak, bahannya sehat, dan prosesnya mudah. Apa lagi yang kamu tunggu? Yuk, ubah cara masak schotel-mu dengan resep sederhana ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman!