Aneka Resep Es Campur: Pahlawan Penyegar Di Tengah Panas Terik

Aneka Resep Es Campur: Pahlawan Penyegar di Tengah Panas Terik

Siang bolong, matahari terik menampar lekat di kulit, keringat mengucur, dan badan terasa gerah? Udah nggak kuat menahan panas? Saatnya buruan bikin Aneka Resep Es Campur, minuman yang nggak cuma menyegarkan, tapi juga asyik buat dinikmati bareng keluarga atau teman-teman.

Es campur, dengan buraian es batu yang menenangkan, beragam tekstur buah, dan sirup manis, memang punya daya tarik tersendiri. Rasanya yang cair, segar, dan sedikit asam segar bikin nagih! Eh, kamu jadi kepengin nyoba bikin es campur sendiri? Tenang, makin banyak orang yang cari resep buat bikin es campur, jadi artike kita ini tepat sasaran.

Di artikel ini, kita gonna bahas aneka resep es campur yang bikin kamu nggak cuma bisa ngerasain es campur dari penjual, tapi juga bisa bikin sendiri di rumah! Yuk, simak!

1. Es Campur Klasik: Penjahat Legendaris yang Selalu Digemari

Buat kamu yang galau cari resep es campur yang enak dan klasik, resep ini jawabannya! Es campur klasik selalu jadi favorit karena kemudahan membuatnya dan rasanya yang nggak pernah gagal.

Bahan-bahan:

• Es batu: secukupnya
• Sirup merah/kuning: 2-3 sendok makan
• *Jellies (manila, rasa jeruk): secukupnya



• *Agar-agar merah/kuning:** 50 gram
• Kolak Pisang:
  • Pisang raja: 3 buah
  • Gula merah: 50 gram

  

  • Air: 100 ml
  • Santan cair: 200 ml
• *Biji selasih:** secukupnya
• Susu kental manis: 2-3 sendok makan (bisa disesuaikan)

Langkah-langkah:

1. Siapkan kolak pisang dengan mencampurkan gula merah, air, santan cair dalam satu wadah. Didihkan hingga gula larut dan santan mendidih. Masukkan pisang yang sudah kupas dipotong dua bagian lalu masak hingga empuk.
2. Siapkan agar-agar merah atau kuning. Larutkan agar-agar dalam air secukupnya. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
3. Tata campuran agar-agar di dalam gelas.
4. Masukkan potongan jellies, kolak pisang, dan biji selasih di atas agar-agar.
5. Siram dengan sirup merah/kuning secara merata.

Selamat! Kamu bisa mencoba es campur klasik ini dengan tambahan topping seperti nata de coco, kacang merah, atau buah segar sesuai selera.

2. Es Campur Buah Tropical: Perjalanan Rasa Menyegarkan ke Pulau Tropis

Rasakan sensasi liburan tropis tanpa harus jauh-jauh ke pantai! Es Campur Buah Tropical ini hadir dengan wujud warna-warni buah segar dan manisnya sirup bikin kamu ala-ala di pulau paradisi.

Bahan-bahan:

• Es batu: secukupnya
• Sirup melon/jeruk: 2-3 sendok makan
• Buah-buahan segar: mangga, melon, alpukat, nanas
• Wortel rebus: 1 akar (potong-potong kecil)
• Cendol hijau: 50 gram (bisa beli di supermarket)
• Jagung renyah/ketan: 50 gram (bisa beli di supermarket)
• Susu kental manis: 1-2 sendok makan

Langkah-langkah:

1. Gunakan mangkuk besar, campurkan es batu, sirup melon/jeruk, dan buah-buahan segar yang sudah dipotong kecil-kecil.
2. Masukkan wortel rebus, cendol hijau, jagung renyah/ketan ke dalam mangkuk.
3. Aduk rata semua bahan dan siram dengan susu kental manis sesuai selera.

Es Campur Buah Tropical siap dinikmati! Untuk variasi lain, kamu bisa menambahkan buah manggis, kiwi, atau stroberi.

3. Es Campur Yogurt: Paduan Segaran dan Kekuatan Pangan!

Ingin variasi es campur yang lebih sehat dan bergizi? Cobain resep Es Campur Yogurt!

Bahan-bahan:

• Yogurt plain: 200 ml
• Es batu: secukupnya
• Sirup strawberry/blueberry: 2-3 sendok makan
• Buah potong: strawberry, blueberry, jambu biji, mangga, kiwi (sesuai selera)
• Granola: secukupnya

Langkah-langkah:

1. Masukkan yogurt plain ke dalam gelas, tambahkan sirup strawberry/blueberry sesuai selera.
2. Tambahkan es batu, buah potong, dan granola.
3. Aduk dan nikmati segarnya Es Campur Yogurt!

4. Es Campur Oreo: Sensasi Kegurihan yang Bikin Ketagihan!

Kesukaan pecinta Oreo! Es Campur Oreo ini memberikan sensasi gurih dan manis yang bikin ketagihan. Yuk, coba resepnya!

Bahan-bahan:

• Es batu: secukupnya
• Susu cair: 200 ml
• Oreo: 10-15 pcs (plus untuk taburan)
• Cokelat cair: 2-3 sendok makan
• Susu kental manis: 2-3 sendok makan
• Vanili: secukupnya

Langkah-langkah:

1. Hancurkan Oreo menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan gelas, masukkan es batu, lalu timbun dengan kreker Oreo yang sudah dihancurkan.
3. Tuangkan susu cair, cokelat cair, susu kental manis, dan vanilla ke dalam gelas. Aduk hingga tercampur rata.
4. Taburkan Oreo utuh seperti hiasan di atasnya. Es Campur Oreo siap disantap!

5. Resep Es Campur Bening: Kenikmatan Sederhana nan Segar

Hampir semua orang suka es campur yang bening. Rasanya yang menyegarkan dan teksturnya yang tidak terlalu kental sangat pas untuk minuman di siang hari yang panas.

Bahan-bahan:

• Es batu: secukupnya
• Gelatin: 15 gram
• Air: 150 ml
• Sirup merah/kuning: 2-3 sendok makan
• Air lemon: 1 sendok makan
• Air mawar (optional): 1 sendok makan

Langkah-langkah:

1. Larutkan gelatin dalam air hangat (jangan sampai mendidih) hingga benar-benar larut.
2. Masukkan campuran gelatin ke dalam panci, tambahkan sirup merah/kuning, air lemon, dan air mawar (opsional).
3. Panaskan secara perlahan sambil terus diaduk hingga gelatin mengental.
4. Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es batu. Diamkan sedikit agar gelatin mengeras. Hias dengan potongan buah segar seperti jeruk, pepaya, atau stroberi.

Tips dan Trik Menaburkan Topping Es Campur:

Topping adalah kunci untuk membuat es campur makin nikmat dan menarik. Berikut beberapa tips menabur topping:

• Warna-warni: Gunakan berbagai macam warna buah agar es campur tampak lebih berwarna dan menarik.
• Tekstur Beragam: Padukan topping dengan tekstur berbeda, seperti buah potong, selasih, cendol, maupun agar-agar.
• Gunakan Bentuk Unik: Untuk tampilan lebih istimewa, potong buah dengan bentuk unik seperti bintang, hati, atau lingkaran kecil.
• Hiasan Terakhir: Taburkan sedikit bubuk cokelat, wijen, atau sprinkles sebagai hiasan akhir untuk menambah cita rasa visual.

Macam-Macam Sirup untuk Es Campur:

• Sirup Merah: Ini sirup klasik dalam es campur. Rasanya manis, dengan sentuhan rasa alami dari buah-buahan.

• Sirup Kuning: Memiliki rasa manis yang lebih kuat dan sedikit rasa asam.

• Sirup Blue Curaçao: Sirup berwarna biru dengan rasa manis dan sedikit pahit.

• Sirup Jeruk: Menambah rasa segar dan asam pada es campur.

Tips Menjaga Kebersihan Saat Membuat Es Campur:

1. Bersihkan semua bahan dengan baik sebelum digunakan.
2. Gunakan alat masak dan wadah yang bersih dan steril.
3. Cuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum dan sesudah membuat es campur.

Kesimpulan:

Buat kamu yang penasaran, coba aja bikin Aneka Resep Es Campur di rumah! Rasanya pasti lebih nikmat karena dibuat sendiri dengan cinta.

Tunggu apa lagi? Yuk, segera cobain resep-resep gampang ini dan manjakan lidahmu dengan kenikmatan es campur yang menyegarkan sempurna!